La comida de Costa Rica : Barbudos
昨日の話ですが、
初めてホストママと一緒に夕飯を作りました。
作った料理は｢Barbudos｣
作り方は本当に簡単！
《材料》
(3人前)
- 6 huevos
- 30 vainicas
- los quesos(como quieras)
- sal y pimienta
《下準備》
- さやえんどう？らしきものの両端を落とし、茹でておく。
- 卵に塩と胡椒を少量入れ、かき混ぜる。
《料理工程》
- 油を引いたフライパンでlas vainicas(4~5本)をサッと炒める
- さやえんどうを中心に卵を広げる
- (お好みで上にピザ用quesosを乗せる)
- 卵でチーズを包み、ひっくり返す
- Huevosに火が通れば、完成
やっば、めっちゃ簡単。
今日の夜から出来ちゃうレシピをご紹介しました。
Salsa de tomate(ケチャップ)をかけてお召し上がりください。
19/5/2020(21)
